我們能做的也許不多
但至少我們能鼓勵別人安慰別人
因為我們的感同身受而成為別人的力量
任何一個大力量都是由許多小力量匯集而成的
讓我們一起來吧
這是朋友寫的歌自彈自唱
希望能夠給震災當中的日本一些安慰
如果可以請幫忙轉寄出去或是貼在您的部落格或facebook
謝謝
要瘦，就要吃澱粉
這篇文章顛覆一般人既有的想法, check it out, 飲食要健康呦!
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澱粉回來了！要瘦，就要吃澱粉
蛋糕、蔥油餅、豬血糕、炸醬麵…，每個減過肥的人都和美味的澱粉奮戰過，全民得到澱粉恐懼症。
但這個減肥鐵律錯了。最新的研究發現，減肥一定要吃澱粉，而且有些種類的澱粉還可以幫助燃燒脂肪。建國100年，且讓我們恢復吃澱粉，一起來請肥肉走路。
●PPT立即下載：10種澱粉燃燒脂肪 越吃越瘦
文．黃惠如 攝影．陳德信
建國100年，從減肥開始。
總統馬英九帶頭在「建國週記」中暢談減肥經，行政院長吳敦義、前衛生署長楊志良也立下減肥目標，為了呼應國民健康局「揪團」60萬人、甩油600噸，健康100、台灣動起來的活動。原因無他，如果台灣人再胖下去，可能是國安層次的問題。
根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」，我國成人過重或肥胖比率達44.1％，其中男性比率為50.8％，表示每兩個男人就有一個過胖，女性比率為36.9％，每三個女人就一個過胖；教育部最新的調查也發現，兒童每四個就有一個體重過重或肥胖。
國人十大死因中，七項死因與肥胖有關，包括大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病等。
肥胖帶來的醫療支出也可能壓垮全民倚賴的健保。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心林文元醫師統計，2005～2008年與肥胖直接相關的四大疾病心臟病、糖尿病、高血壓及腦血管疾病的健保花費高達2400億，約每年健保預算的一半。
而且衛生署國民健康局的最新調查也發現，每年過年有四成一的民眾因為大吃大喝，加上比平常運動量少而發胖。
一講到減肥，就想到減肥時視若寇讎的澱粉。澱粉和體重好像不共戴天，全民彷彿患有澱粉恐懼症，隨便翻開報紙影劇版，就可看到一大堆藝人的例子。
全台澱粉恐懼症，數字呈現最明顯。台灣人白米消費量從1985年一年吃84公斤，到2008年一年只吃48公斤，幾乎攔腰對斬。
國際上，低澱粉、低脂、低卡飲食的論戰，20年來不斷。
1990年代阿金博士（Atkin）減肥法帶領低澱粉減肥法以來，帶起美國「低澱粉狂熱」，在《穿著prada的惡魔》電影裡，女主角小助理進入時 尚雜誌工作後，在員工餐廳裡，發現只有她拿義大利麵和麵包。隨後區域減肥法（the Zone）、邁阿密（南灘）減肥法等，也多是利用控制不同比例的澱粉類來達成減重效果。
踢破兩個澱粉迷思
．迷思：減肥不吃澱粉才會瘦
．事實：是脫水讓體重減輕
那是因為當身體缺少澱粉類，會開始燃燒儲存在體內的肝糖做為能量，如此一來就會減輕身體中水所佔的體重。
同時，身體會開始燃燒部份脂肪，但效率不如運動所消耗的熱量。在缺乏澱粉類的情況燃燒脂肪，會產生一種稱為酮酸（ketosis）的有毒副產品，經由腎臟處理，但因為排出的速度極慢，會對腎臟造成負擔。
「其實是酮酸作用脫水而已，但因為會瘦得快，就會讓人有信心繼續減肥下去，」雙和醫院復健科主任劉燦宏解釋。
況且，馬偕醫院營養師趙強擔心，台灣那麼多人不知道自己有肝炎、腎臟病，以為自己身體沒有問題，一旦減肥不吃澱粉，反而是引發腎臟病、肝病發作的爆點。
．迷思：胖子新陳代謝降低，是因為澱粉吃太多
．事實：澱粉不是都一樣
另一種說法是，澱粉類會刺激胰島素分泌，導致體脂肪堆積，造成肥胖。以此推測，少吃澱粉類，就會減少體脂肪。
肥胖的人因長期吃進澱粉類，會造成胰島素抗性（insulin resistance），也就是肌肉組織、肝臟組織、脂肪組織等對胰島素已失去正常的敏感度，需要愈來愈多的胰島素才能執行同樣的工作。
胰島素抗性現象和毒癮很像，染上毒癮後，會對毒品的需求量愈來愈高，產生耐受性，這種現象成為惡性循環，就是後來變成糖尿病的主因。
不過，這個說法只對了一半。澱粉類被吃進的當下，的確會引發胰島素分泌，但那是正常過程。而且澱粉不是都一樣的，不能將所有的澱粉類混為一談，澱粉也分好澱粉和壞澱粉，壞澱粉才會讓你的血糖像搭雲霄飛車，忽上忽下。
升糖指數（glycemic index，GI）是一種指標，指食物需要多久才能影響血糖，高升糖指數的澱粉類通常是含糖的、經過精製後的澱粉，而低升糖指數指的是有較多纖維的天然食物。也就是說，炸薯條的升糖指數就比葡萄柚高，餅乾當然比菠菜高。
發表在美國《流行病學期刊》的研究，572個健康成人記錄他們4年來的飲食和運動內容，再測量BMI，結果發現，吃低升糖指數的澱粉類並不會造成體重增加。
減肥非吃澱粉不可
其實，減肥非吃澱粉不可，不吃澱粉減肥根本無法成功。
理由1：沒有澱粉型肥胖這回事
20年來台灣人白米愈吃愈少，還是愈來愈胖，所以根本沒有澱粉型肥胖這件事，和先進國家最苗條的日本相比，台灣人一年吃48公斤白米，日本人還吃57公斤。
理由２：不吃澱粉讓你沮喪
對你丈夫、小孩嘮叨？或是對計程車司機大吼？最近發表在《內科醫學檔案》的研究發現，減肥中吃澱粉的人比較快樂、平靜，而不能吃澱粉的那組表示減肥壓力大。原因在於攝取澱粉可以幫助色胺酸進入腦部合成血清素，血清素可以帶來活力，也能對抗壓力引起的狂吃行為。
理由３：不吃澱粉無法持久
6天或6星期不吃澱粉都已經很難，更何況控制體重是一輩子的事，不吃澱粉怎麼可能維持一輩子？
理由４：不吃澱粉讓你小腹突出
譴責澱粉是造成你下半身肥胖的元兇？你可能找錯對象。根據美國國家消化疾病協會研究，小腹突出是便秘的徵兆。
便秘卻可能是不吃澱粉或少吃澱粉的結果。一個研究發現，68％參加低澱粉減肥法的人有便秘現象。
理由５：不吃澱粉反而讓你食慾旺盛
高蛋白減肥法常失敗是因為減肥的人會很想吃澱粉，喪失控制食慾的能力，就像身體需要水，想喝水的慾望就會優於其他需求，一旦喝水的需求被滿足，感覺就好多了，澱粉也一樣。
多倫多大學研究發現，半數女性嚴格控制澱粉類，半數女性則否，3天後邀請他們吃早餐，告訴他們想吃什麼都可以，結果被控制澱粉類的那組塞了很多如可頌麵包那種夾了高熱量、高油的澱粉類，另一組的女性反而可以持續減肥計劃。（更多相關內容歡迎參考康健雜誌148期。）
●閱讀更多，詳細請見《康健雜誌》第148期！
●PPT立即下載：10種澱粉燃燒脂肪 越吃越瘦
Imperia GP復古混動車帶來0~60英哩僅4秒的極速快感
Chevelle Fu 著
別看這台由Imperia推出的復古小車整個古樸可愛，骨子裡可是擁有0~60英哩僅4秒的性能哩。這家比利時的Imperia原本已在1950年代消滅，但2008年在德國Wiesmann扶持下再次復活，這款Imperia GP的動力核心來自一具輸出可達212hp的1.6四缸渦輪增壓引擎，搭配134hp的電樞馬達，總和輸出346hp，為這台看似復古車的小怪獸帶來強大的性能，並且能在純電模式下續航45英哩，充電時間約莫4.5小時，它的油耗是每一百公里1.9公升，碳排放量在每公里50克以下，起價89,950歐元，約莫三百六十萬台幣。
圖集: Imperia GP
當你向受傷的人伸出援手，那時上帝就會確保你的需要都得飽足
舊約聖經教導:「當你把餅分給饑餓的人，見赤身的給他衣服遮體，使被欺壓的得激勵，這樣，你的生命就必發現如早晨的光，你所得的醫治要速速發明。」 換句話說，當你向受傷的人伸出援手，那時上帝就會確保你的需要都得飽足。當你努力成爲祝福，上帝就會確保你得到豐盛的祝福。
活出美好 ch.22 施比受更有福
—特別摘錄一則1999年的新聞 —
兩個幾內亞少年的悲劇
8 月2日5點45分，比利時航空公司一架空中客車在布魯塞爾機場降落。…幾分鐘後，一名機械師在飛機的起落架上發現兩個已經被凍死的黑人少年並排蜷縮在 那裏。…兩個少年穿的都是塑膠涼鞋，其中一個穿了3條褲子、1件羊毛套衫和1件上衣，另一個雙手捂在胸口，手裏拽著一封信。…他們一個叫古阿 達，14歲，…
另一個叫倫卡拉，15歲，都是幾內亞人。…解剖證明，古阿達和倫卡拉都是被凍死的。…
引起輿論注意的正是這兩個可憐的非洲少年于7月29日寫給“歐洲負責人先生閣下們”的信。…
他們在信中寫道 :
「我們以最大的信任，十分榮幸地給你們寫這封信，
向你們說說我們這次旅行的目的和我們非洲的兒童、青少年所受的苦難。
首先，向你們表示最崇高的敬意。請你們給我們支持和幫助，
請關注我們非洲。
你們是我們應該求助的人嗎？
我們懇求你們把對你們美麗的大陸、你們的人民、你們的家庭、
特別是對你們的孩子的愛心和親情作為一種生命。
此外，出自我們的創造者——給了你們所有經驗、財富的至高無上的上帝的愛心和友誼，
請你們幫助建設和組織我們的大陸，使它成為其他人最好、最值得讚賞的朋友。
歐洲負責人先生們，我們呼籲你們以你們的團結和善良之心救救非洲。
幫幫我們吧，我們非洲正在受苦受難。
幫幫我們吧，我們有許多問題並缺少 兒童權利。
說到問題，我們有戰爭、疾病、食品等等。
至於兒童權利，在非洲特別在幾內亞，我們有一些學校，但沒有教育，除了私人學校，
但需要很多錢，而我們的父母都是窮人……
如果你們看到我們置自己的生命於不顧或我們死了，
這是因為在非洲有太多的苦難。為反對貧窮和結束戰爭，人們需要你們的幫助。
我們特別想學習，要求你們幫助我們學習，為了讓非洲能像你們那裏一樣。
最後，懇求你們原諒我們寫這封信，你們都是我們非常尊敬的大人物。」
這封信…讀了之後不能不令人傷感。看來，這兩個幾內亞少年是作好了死的準備的，其用意就是想以這種自殺性行動，喚起歐洲對非洲問題的重視。他們在信中沒有講述自己的苦難，反映的是整個非洲的問題。
2011年iris套組加量不加價 好康第一波隆重登場！
本文引述自 : INTERUSH 入口網站 ->您不可不知的INTERUSH新聞
課程更精彩可期 不容錯過！
還記得年會上總裁Marty先生與執行長Todd先生告訴我們，2011年iris套組雲端服務將加量不加價，提供更多更棒的服務給聯盟會員嗎？現在，我們要告訴您，加量不加價好康第一波登場囉！
iris Print設計大師 美編設計不求人 DM、賀卡自己來！
全 球執行長Todd先生於今年年會上，宣布即將推出iris Print設計大師，我們說到做到，從今天起隆重推出囉！使用iris設計大師，不但可利用各種內附的素材製作各式賀卡、信紙信封、傳單、名片或明信片等 商務自用兩相宜的作品；另外也內建許多範本，只要發揮您的創意，就可以將現成範例拿來修改成個人化十足的作品，然後再輕鬆地從印表機中，將您專屬的設計成 品給列印出來，或是轉成PDF檔儲存下來，真是貼心又便利的設計呢！
您是否已經迫不及待想要試用新版的設計大師了呢？詳細解說課程，將在下周由Rose小老師親自授課，課程採預約制！快點我下載報名表
iris Meet Pro專業正式版登場 隨時簡報零時差
去年11月才推出中文Beta版的iris Meet Pro，經過了台灣香港夥伴的熱情地試用及回報，研發團隊獲得這些珍貴的資訊後也不斷地測試與修正後，iris Meet Pro正式版，終於在本月份去除Beta字樣，嶄新登場！
iris Meet Pro可提供線上會議過程中良好的通話及影像品質；還具備可分享網頁、影片以及網站的功能；多工的白板功能讓您如同身處在真實的會議室一般；另外投影片播放的功能也十分便利，讓您處處都能做簡報，分享或開會都零時差哦！
初階電腦 + iris網路相簿 + iris部落格=達人應用課程
教你成為工具應用達人！
年 前Rose小老師巡迴北中南三地課程，才剛介紹完如何應用創意大師的作品結合到部落格之中，認真的夥伴們就開始紛紛詢問有關相簿與部落格結合的問 題，Rose小老師為了全體聯盟會員的努力所感動，所以特別爭取本月份加開此課程，除了介紹iris相簿跟部落格以外，還會為大家說明，如何善用 Windows內附的小畫家，並教導大家正確的相片圖檔管理觀念跟技巧，請千萬不要錯過本周的精采課程哦！快點我下載報名表。
為了鼓勵所有努力好學的聯盟會員，本季初階電腦課程系列，將再度獎勵連續報名參加課程並認真學習的夥伴，凡報名二、三、四月初階電腦課程， 並完成簽到以及認真參與課程者，Rose小老師將頒發榮譽獎狀一張，並且特別為這些認真努力的夥伴額外爭取一份神秘小禮物，所以請大家一定要持之以恆，努 力不懈。認真學習免費課程還可以拿到好康，這麼千載難逢的機會可是只有在INTERUSH才找得到的唷！
2011年，讓我們一起攜手成為iris工具達人吧！
新年快樂, 兔飛猛進!
http://www.youtube.com/watch?v=x91rBzNKvlc&NR=1
剛過了聖誕，接踵而至的是快樂的春節。籍此英國古老的情歌及非常美的影片Auld Lang Syne （Old Long Since）帶上我新春的祝福。
Chinese Lunar New year is treading on the heels of Christmas. Would like to share this old Scotch love song and pictures with you with all my love and greetings.
美好的音樂, 美好的意境, 生命更新的景象, 如天堂一般…
祝您 享有神所創造這一切的美意
祝您 有智慧尋得人生真諦
祝您 能分享所有美好因主賜您福杯滿溢
祝您 新春快樂、萬事如意
美女部落客試用造假？４大招，教你和社群做生意！
過去幾年，一種幾乎前所未見的社會行為在各地出現：一群人在網路上聚在一起，執行以前只有受雇員工才會做的某些任務，領的錢很少、或者分文不取，但是他們的想法、文字比任何廣告還有用；這群業餘玩家即將改變我們對於「職業」的定義！
文／郝傑夫
2011年1月 Web Only
Linux作業系統的發展，證明了由一群同好組成的社群，有能力比微軟等企業巨擘， 打造出更好的產品。2011年，請所有企業主、經理人學會一個名詞「群眾外包」」（crowdsourcing），你會發現：用社群來組織人力，往往比在 公司場合要有效率。執行一件工作的最佳人選，是最想做那件工作的人；評估工作績效的最佳人選，是執行者的朋友和同行。這些人還會熱心投入、改善最後成品， 只因為彼此幫助樂趣無窮，還能創造出美妙的事物，讓所有人同蒙其利。
如果生產和流通 工具都在個人的掌握中，如果生產者和消費者間的分界趨於模糊，那麼，一百多年來左右人們如何生產和交運產品與服務的「公司」或者組織結構，將何去何從？在 群眾外包的環境中，「員工」、「經理人」或「總裁」是由誰構成的？企業當然還不到躋身瀕臨絕種動物名單的地步，但把工業時代最顯眼的象徵──也就是公司， 想成是不久前的舊東西，對我們是有幫助的。
我們並不習慣從經濟的角度來看社群，但不 見得永遠都這樣。人最初聚集為社群，是為了生存。為了捕捉更多獵物，而形成的較大群體，也能在面對敵人時，提供更大的安全保障，大規模的農耕也才有可能展 開。工業革命改變了這一切。公司將勞工組織成支領薪資的勞動力，社區成了我們下班後休息的社會空間──讓我們在經濟生產和競爭之後喘口氣，參與宗教、公益 慈善或者純社交性的活動。網際網路把這個範式倒轉過來。當我們稱斤論兩在衡量生產力，公司顯然有它的優點：你總是需要用一座工廠來生產鋼鐵。但在資訊生產 的領域，社群正開始挑釁公司的獨霸地位。
有四件事情的發展，創造出一塊沃土，使群眾外包能夠滋長茁壯。在業餘玩家階級興起的同時，一種生產模式── 也就是開放原始碼軟體──也現身，鼓舞激勵我們，並指點我們務實的方向。網際網路普及和便宜的工具，給了消費者力量，而那種力量，以前只有資本雄厚的公司 才能擁有。不過，網路社群──用很高的效率，把人組織起來，成為經濟生產單位──的演進，才把前面所說的三個現象，化為不能回頭的力量。
面 對這些，群眾該怎麼辦？（「群眾」是個含糊籠統、難以捉摸的概念，尤其是談到經濟生產時）首先，群眾不是由地球上每一個在世者構成。由於幾乎每種情況的群 眾外包，都得靠網際網路才有可能實現，所以我用一個同義詞，更能表示群眾的組成。這個同義詞是「十億」（the Billion）。這是因為全球的上網人口略多於十億。從群眾外包的角度來說，這十億人才有可能以某種方式，貢獻心力於任何既定的群眾外包計劃。但我們當 然不是用這種方式去接觸「十億」。
事實上，「十億」散布在不計其數相互重疊的線上社 群；這些社群的成員，興趣一致，不管為期多麼短暫。這些社群和我們所知的網外世界沒有那麼不同。它們對成員的行為，施加一套社會規範，也對服從這些規範或 者發揮社群認為有價值的一技之長的人提供獎賞──個人的聲譽因此升高。在資訊時代，這種做法構成十分強大的經濟力量。社群正是群眾外包背後的基本組織力 量。
以往的社群是依地理位置而形成。但第二次世界大戰結束後的數十年內，許多因素打 破了維繫這些社群的結合力。高速公路、飛機、電話、電視，都侵蝕地理位置舉足輕重的地位。人不再只因為地理位置相近，才組織起來去做某些事情。橋牌俱樂部 和慈善互助會會館等社會機構的會員人數銳減。人們發現自己日益孤立，因為他們散居在郊區，有如汪洋中的孤島。哈佛大學的政治學者羅伯‧巴特南 （Robert Putnam）在暢銷書《獨自打保齡球──美國社區的崩潰和復興》（Bowling Alone: The Collapse and Revival of American Community）中指出，隨著社區崩解，我們的集體「社會資本」存量也一樣。「社會資本」很難量化，卻像向鄰居借糖或者幫助朋友找工作那樣，具有非常 真實的經濟價值。
這種情況中，個人電腦的普及，似乎給熱絡的公民生活最後致命的一 擊。但是就在雷達螢幕的下方，神奇的事情發生了。社群正在重新改造。一九九○年代末，網際網路開始根據人們的興趣嗜好，孕育出全新社群。從曼谷到班哥 （Bangor），喜歡駕帆出航的人，可以透過網路認識、結交朋友，聊天和交換資訊，這在以前，非得真的見上一面，否則難以辦到。最近更有新型態的社群現 身，同時橫跨真實世界和虛擬世界。
化讀者為寫手
觀 察蕾蒂娜‧卡特（Retina Carter）的工作情形，你不會想到她代表新聞報導的未來。首先，卡特並不是全職新聞工作者。她在寶鹼做事，負責設計新尿布，閒暇時間才為《辛辛那堤詢 問報》（Cincinnati Enquirer）工作，通常是趁中午用餐時間，或者晚上把家裡當辦公室。她和丈夫、幼女合住一棟普通的三房。蕾蒂娜替辛辛媽咪網 （CincyMoms.com）寫文章，每週支領二十五美元。她熱愛這份工作。
蕾蒂 娜和先生戴瑞爾（Daryl）從喬治亞州搬到這裡以後，並沒有認識很多朋友。住了一年後，有一天，戴瑞爾在《詢問報》的後面版面看到一則小廣告：「地方性 的媽媽網站誠徵寫手。」那是一月的事，俄亥俄州已經進入漫漫長冬。「你一定會想做這件事，有機會寫點東西。」戴瑞爾邊說邊把廣告拿給她看。他知道她喜歡舞 文弄墨──還有錢可領。
蕾蒂娜雖然缺乏網路社群或者專業新聞寫作的經驗，還是去應徵 了。叫她驚訝的是，她竟然獲選為辛辛媽咪網的十位站長之一。這個意思是說，她得負責幫網站填補內容。辛辛媽咪網討論的內容，參考了其他線上論壇的標準做 法，把聊天者分門別類，例如「寵物」或者「回饋」，然後進一步分成各種話題，允許使用者把他們的想法和意見貼上去。蕾蒂娜負責每星期創造十個新話題，以及 貼二十篇文章。
《詢問報》還沒公布這座網站，消息就傳遍了辛辛那堤的各托兒所和足球 場。頭幾個星期，網站流量增為兩倍，然後又增為兩倍。辛辛媽咪網和其他的親子網站沒有很大的不同。首頁是一些媽媽上傳的照片，下面是論壇。辛辛媽咪網給讀 者一些獨特的東西：地方上的大小事資訊。「女士們希望從我們這裡得到的許多東西不是一般性的建議，」卡特說。「他們想知道本地哪家披薩店最有名，好在運動 比賽後帶孩子去吃，或者哪位兒科醫生最好。」
辛辛媽咪網提供了網路上的一些樂趣，例 如不論白天晚上，不受限於地點，隨時隨地都能閒談。它和橋牌俱樂部或咖啡聚會不一樣，也供售商品。蕾蒂娜和她的朋友效力於《詢問報》的母公司甘尼特 （Gannett），為她們的家鄉報編寫內容。而且，雖然蕾蒂娜和另外九位「討論領導人」付出的努力只領到微薄收入，他們還獲得了資訊、個人滿足和交友機 會；《詢問報》則賺進可觀的廣告收入。皆大歡喜，何樂而不為？而且，不管是好或壞，這已經成了資訊經濟常見的新關係。
網 際網路促進了新社群的形成，但是過去幾年，雅虎（Yahoo）和MySpace等公司成功地將不起眼的社群互動，轉成商業財。從某種意義來說，報紙當然一 直在將社群商業化。分類廣告版如果不是想要賺錢的虛擬跳蚤市場，那它算什麼？但是旗下擁有《今日美國報》（USA Today）、《辛辛那堤詢問報》和其他八十四家日報的甘尼特，卻做得更多：扶植社群的目的，是引導他們執行特定的職能，好從賣廣告賺錢。執行群眾外包任 務的群眾，並沒有組成我們能夠識別的公司，或甚至聯誼會。從科學到新聞報導，再到產品設計，不管哪個領域，群眾都以社群的形式出現。
辛 辛媽咪網上線後才幾個星期，每天瀏覽量就高達五萬頁，廣告主爭相上門，想在這座網站刊登廣告。才三個多月，這座網站就進帳二十七萬美元，比預估的第一年營 運收入估計值高出七萬美元。更棒的是，媽媽們成了《詢問報》的新讀者（辛辛那堤市場的年輕女性，以前閱讀這份報紙的比率不到20％），而更重要的是，吸引 到以她們為訴求目標的廣告主。
報業早已走上痛苦且似乎不可能回頭的沒落之路。看報的人愈來愈少，所以企業在報紙上打廣告的支出減少，於是公司的獲利縮水，股價下跌。報紙發行公司只好大幅裁員，這一來，覺得當地報紙有好東西可看的人更少，閱報人數進一步下降…更多內文請見《玩家外包─社群改變遊戲規則》
